quinta-feira, 17 de agosto de 2017

Listeriose

A listeriose é uma intoxicação alimentar causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes. Em mulheres grávidas, a infecção pode resultar em aborto, parto prematuro, infecção grave do recém-nascido ou mesmo morte fetal.
A listeriose afeta principalmente as mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e adultos com comprometimento do sistema imune. Por vezes, adultos saudáveis e crianças, estão infetados com L. monocytogenes, mas raramente se tornam gravemente doentes. Os bebês podem nascer com listeriose se as suas mães comerem comida contaminada durante a gravidez.

Causas de listeriose

A bactéria Listeria monocytogenes é encontrada no solo e na água.
Os vegetais podem ser contaminados a partir do solo ou a partir de estrume usado como fertilizante. Os animais podem transportar as bactérias e podem contaminar carnes e produtos lácteos. Alimentos processados, tais como queijos moles e frios, podem ser contaminados após o processamento. Leite não pasteurizado ou alimentos feitos com leite não pasteurizado podem estar contaminados.


Sintomas de listeriose

Os sintomas da listeriose incluem febre, dores musculares e por vezes náuseas ou diarreia. Se a infecção se espalhar para o sistema nervoso, sintomas como dor de cabeça, rigidez do pescoço, confusão, perda de equilíbrio ou convulsões podem ocorrer. Mas as mulheres grávidas infetadas podem experimentar apenas uma doença leve, semelhante à gripe.


Tratamento de listeriose

Normalmente, uma pessoa saudável que não esteja grávida não necessita de tratamento. Geralmente, os sintomas desaparecem dentro de algumas semanas.
Se você estiver grávida e tiver listeriose, muitas vezes, os antibióticos podem prevenir a infecção do feto ou do recém-nascido. Bebês que têm listeriose recebem os mesmos antibióticos que os adultos.

Nenhum comentário:
ACOMPANHE OS ARTIGOS DO BLOG NO SEU EMAIL