quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Dieta Dukan – Fase de Cruzeiro

Este artigo, enquadra-se num conjunto de artigos que pretendem detalhar o modo de implementação da dieta Dukan. Deste modo, no primeiro artigo descrevemos o modo de funcionamento da Dieta Dukan, e no segundo artigo abordámos a 1ª fase da dieta, nomeadamente a fase de ataque da dieta Dukan.
Iremos agora abordar a 2ª fase da dieta, a fase de cruzeiro.

A fase de ataque é seguida pela fase de cruzeiro. Esta fase, também é conhecida como a dieta da proteína alternada, que o levará ao seu peso desejado. Nesta fase, você terá que seguir duas dietas alternadas - um dia de proteína + vegetais, e no dia seguinte uma dieta de proteína pura.
Esta fase irá continuar até chegar à sua perda de peso ou peso de destino. Nesta fase é expectável que cada pessoa possa perder cerca de 900 gramas a 1 kg por semana.
Portanto, esta fase da dieta Dukan tem de ser continuada por 5 meses ou 20 semanas, se você quiser perder 20 kg.
Se você está significativamente acima do peso (mais de 20 kg), então, você pode perder de 1,4 kg a 2 kg por semana nos primeiros 2 meses.
A perda média de peso irá diminuir para 900 gramas por semana durante os 2 meses de seguintes de implementação da dieta.
Além do quarto mês, a perda de peso vai diminuir ainda mais, e quando estagna, você deve perceber que atingiu a sua meta de peso, e é hora de passar para a terceira fase.
Na fase de cruzeiro, a quantidade de alimento que você come não é limitada. Mas é prudente não comer demais, só porque você tem permissão.
Durante a fase de cruzeiro, você tem que aumentar a quantidade de farelo de aveia para 2 colheres de sopa por dia. Os benefícios do farelo de aveia para perda de peso são bem conhecidos: A aveia é uma inclusão saudável nesta dieta.
Durante a fase de cruzeiro, o tempo de seus passeios tem de aumentar de 20 minutos até 30 minutos por dia.
Se você atingiu um patamar de estagnação onde você não vê nenhuma perda de mais peso, aumente o tempo da caminhada para 60 minutos durante 4 dias.
Você deve continuar a beber 8 copos de água por dia durante a fase de cruzeiro.

Alimentos que pode comer na fase de cruzeiro

O plano de refeições da dieta Dukan para a fase de cruzeiro será composto por duas abordagens, proteínas e legumes. Um dia de proteínas puras como você utilizou na fase de ataque e um dia de proteína + legumes. Os vegetais podem ser consumidos crus ou cozidos, mas muito pouco ou nenhum óleo deve ser usado (não mais do que uma colher de chá de óleo vegetal).

Você pode consumir todos os vegetais indicados na lista dos de 32 legumes referidos (aqui). Vegetais ricos em amido devem ser evitados. Os alimentos a serem evitados na fase de cruzeiro são as batatas, milho, ervilhas, feijões e lentilhas, abacates, arroz, quinoa, trigo, cevada, milho e outros grãos.
Os legumes não devem ser cozidos com mais de 1 colher de chá de óleo vegetal. 
Nenhum curativo ou molho de óleo deve ser usado nas saladas.
Você pode usar iogurte desnatado, vinagre, suco de limão, pimenta, uma pitada de sal e ervas para apimentar as suas saladas, sopas e legumes cozidos.

Resultado esperado no final da fase de cruzeiro da dieta Dukan

Até ao final da fase de cruzeiro da dieta Dukan, você deve ser capaz de atingir sua meta de peso. As próximas duas etapas destinam-se a manter o peso que você perdeu na fase de ataque e fase de cruzeiro da dieta.

Durante a fase de cruzeiro, você vai perder peso, mas a um ritmo mais lento, em comparação com a fase de ataque, que serviu para você não perder o seu entusiasmo.
Em algumas semanas, você pode notar que não está perdendo peso, ou até notar um ligeiro aumento de peso. Não precisa se preocupar, você não está ganhando peso de volta. Isto é causado pela retenção de água no corpo, devido ao consumo de vegetais.
A perda de peso real continua a acontecer, e pode ser vista nos dias de proteína pura.
Esta é a fase onde o seu corpo vai tornar-se bem torneado, macio e magro, e você vai ver uma mudança significativa.
É também a fase em que a maioria das pessoas escorrega em tentação. Então, torne-se forte, concentrado e motivado e não se desvie dos seus objetivos.

Leia os restantes artigos relativos à dieta Dukan (pela ordem cronológica):

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